A importância da Nutrição para a Saúde
Nutrição é um conjunto de processos, que envolve a ingestão, digestão, absorção, metabolismo e excreção dos nutrientes, com a finalidade de produzir energia e manter as funções do organismo.
A Nutrição Clínica é o atendimento clínico realizado individualmente.
O nutricionista faz um diagnóstico nutricional para elaborar uma dieta que atenda às necessidades do paciente.
A Nutrição Coletiva cuida da saúde de um grupo de pessoas. Neste caso, o nutricionista pode atuar em restaurantes, refeitórios, cozinhas industriais ou na área de vigilância sanitária.
A Nutrição Esportiva é voltada para pessoas que realizam algum esporte ou atividade física e tem como objetivo melhorar o desempenho físico dos atletas e otimizar a recuperação pós-exercício.
